Villa Casale Modica di San Giovanni

Ricettività
STRADA DEL TONNO ROSSO SIRACUSANA
Ricettività

Villa Casale Modica di San Giovanni

Noto

CDA CASALE MODICA SNC

Nel 1914 Antonino Modica di San Giovanni Munafò ottenne dalla Capitaneria di Porto di Siracusa la concessione trentennale per la tonnara di Vendicari e nel 1920 costruì la fabbrica per la lavorazione del tonno sott'olio. Con lo sbarco degli Alleati nel 1943 la fabbrica fu abbandonata e molta documentazione, foto e piccole attrezzature della Tonnara furono portate nella sua residenza abituale di campagna , a Casale Modica. Nel 2003 Ho ereditato il Casale Modica da mio Padre, nipote di Antonino Modica . Al rinvenimento di tutto questo materiale ha permesso di allestire il "Museo Storico della Tonnara di Vendicari" presso Casale Modica dove oggi vivo con la Famiglia e gestisco la connessa Azienda Agricola Biologica Certificata (Produzione di Mandorle e grani di antica varietà con chiusura della filiera con prodotti impacchettati pronti al consumo ( mandorle, creme di mandorla, paste ecc...), la struttura ricettiva e il Museo con annessa Sala degustazione dei prodotti.

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