Dal mare alla tavola per il nostro pesce il percorso è breve … La cooperativa “La Tramontana” ha costruito a Trapani la filiera corta, breve percorso tra il mare e la tavola, nella sala dell’ittiturismo, infatti, gli ospiti hanno la possibilità di gustare i piatti tradizionali della cucina marinara trapanese. Un locale accogliente nel centro storico di Trapani con una veranda su un viale molto suggestivo che consente di gustare ottimi piatti accompagnati dal suono del mare.
Strade del Tonno Rosso di Sicilia
è un progetto della Regione Siciliana, Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Dipartimento Pesca Mediterranea
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