Tonno scottato con insalata di peperoni ripieni

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Dettagli foto

Titolo foto: "Tonno scottato con insalata di peperoni ripieni" di Fabrizio Corgnati
Città: Roma

Descrizione dell'autore:
Il protagonista del piatto è il trancio di tonno rosso, appena scottato per mantenerne la consistenza e le caratteristiche organolettiche. La particolarità sta proprio nel contorno, che utilizza tutti gli ingredienti del peperone 'mbuttunato napoletano, ma destrutturati. Quindi abbiamo le striscioline di peperoni crudi conditi all'insalata, le briciole di mollica di pane, le olive, i capperi, l'aglio, una concassé di pomodoro e ovviamente un buon olio extravergine d'oliva. I sapori sono gli stessi, sapidi e mediterranei, ma in una versione molto più fresca e che non ci costringe ad accendere il forno.

Strade del Tonno Rosso di Sicilia
è un progetto della Regione Siciliana, Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Dipartimento Pesca Mediterranea

Contest “Le Strade del Tonno Rosso di Sicilia”

TUNA CULTURE

I luoghi e le tradizioni legate all’antica pesca del tonno rosso.

Racconta con una fotografia la cultura del tonno rosso: il mare, le tonnare, le ricette a base di tonno, le storie dei tonnarotti e dei rais.

REGOLAMENTO

Il tema del concorso è “TUNA CULTURE: i luoghi e le tradizioni legate all’antica pesca del tonno rosso”. Racconta con una fotografia la cultura del tonno rosso: il mare, le tonnare, le ricette a base di tonno, le storie dei tonnarotti e dei rais.

La partecipazione al concorso è gratuita e si svolge esclusivamente on-line.

DITTA PROMOTRICE

Il presente regolamento (di seguito “regolamento”) riguarda il photocontest “TUNA CULTURE” (di seguito “contest”) indetto dalla Feedback Srl, P.Iva 04557030824, Via Libertà 103, 90143 Palermo, e-mail info@feedback.it nell’ambito del progetto “Le strade del tonno rosso di Sicilia” promosso dal promosso dal Dipartimento Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e sostenuto dal PO FEAMP 2014-2020.

Il contest non è in nessun modo sponsorizzato, appoggiato o amministrato da Facebook né associato a Facebook. Partecipando, e quindi accettando il presente regolamento, l’utente solleva Facebook da qualsiasi responsabilità.

DENOMINAZIONE

“TUNA CULTURE: i luoghi e le tradizioni legate all’antica pesca del tonno rosso”

DURATA

Dalle ore 24.00 del 19/07/2022 alle ore 24.00 del 30.09.2022.

DESTINATARI

Il concorso fotografico è aperto a tutti coloro che abbiano compiuto 18 anni alla data della partecipazione.

Ambito: nazionale ed internazionale

TIPOLOGIA DI CONCORSO

Contest fotografico finalizzato alla diffusione e alla promozione della cultura del tonno rosso

TEMA DEL CONCORSO

Il concorso mira a favorire e promuovere la cultura del tonno rosso e l’esperienza millenaria della pesca del tonno rosso di Sicilia.

L’iniziativa invita a raccontare la tradizione del tonno rosso attraverso immagini che rievocano il mare, le tonnare, la sua storia, l’utilizzo a tavola e tutto ciò che ruota intorno alla pesca, in Sicilia e non solo.

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO

Ogni partecipante potrà caricare un massimo di 3 foto (una alla volta.

Le foto dovranno essere corredate di un titolo e un testo descrittivo.

L’utente che partecipa inviando la propria foto dichiara di avere letto e accettato i contenuti del presente regolamento e i termini e condizioni per il trattamento dei dati personali. I dati inseriti dovranno essere veritieri. Sarà accettata una sola iscrizione per utente. Ad iscrizione effettuata, l’utente riceverà una mail di conferma d’iscrizione al contest all’indirizzo di posta elettronica fornito in fase di registrazione. Non saranno accettate iscrizioni pervenute con modalità difformi da quelle indicate nel presente regolamento.

Il presente regolamento è consultabile sul sito www.stradetonnorossosiclia.it all’interno della sezione dedicata.

Ogni utente potrà partecipare al contest caricando tramite l’apposito form all’indirizzo www.stradetonnorossosiclia.it/xxxx con un massimo di 3 foto che ritraggono il tema del concorso.

Ogni foto in formato digitale JPG, TIF O PDF dovrà avere un peso massimo di 15Mb, una risoluzione di 300 dpi ed una dimensiona minima 30 cm (base) per 17 cm (altezza), dovrà essere corredata da un titolo e da una breve descrizione (max 250 caratteri). Ogni foto caricata verrà valutata prima di essere resa pubblica e disponibile alla votazione, e se ritenuta non valida ad insindacabile giudizio del promotore del contest verrà esclusa. Le foto debbono essere prive delle firme o dei marchi dell’autore. Le foto possono essere state pubblicate/utilizzate in precedenza. Non sono ammesse foto prese da internet e ogni partecipante con il caricamento della foto dichiara la proprietà intellettuale dell’immagine ai sensi del codice civile art. 2577 e successivi. Nel caso in cui sorgessero dubbi in merito all’originalità della foto, lil promotore si riserva il diritto di eliminarla dal contest.

INDIVIDUAZIONE VINCITORI

Ci saranno 2 giurie:

popolare/on line: ovvero coloro che voteranno sulla piattaforma del contest dopo aver effettuato il login di facebook. Ogni utente potrà esprimere un solo voto per ogni foto pubblicata. Ogni utente potrà votare più foto.

Il “Premio Giuria Online” verrà assegnato alla foto che raccoglierà più voti dal pubblico online. A parità di numero di voti, sarà la Giuria Tecnica a decidere l’assegnazione dei premi. Se risultassero tutti dello stesso artista, si scivolerà nella classifica in modo che venga assegnato un premio a 2 persone diverse

giuria tecnica: una giuria qualificata composta da 3 membri (1 rappresentante dell’agenzia di comunicazione Feedback srl, 1 fotografo e 1 conoscitore del mondo del tonno). La giuria effettuerà una valutazione discrezionale di tutte le foto inviate per il contest e selezionerà tra queste 1 foto che più di tutte spiccano per originalità, qualità tecnica, pertinenza al tema proposto.

Tutte le foto inviate nell’ambito dell’iniziativa saranno visibili all’indirizzo www.stradetonnorossosiclia.it/xxxx nella sezione Gallery (ad eccezione delle foto escluse per i motivi indicati nel prosieguo del presente regolamento) e votate dagli utenti.

PREMI

Premio Giuria Tecnica

Al 1° classificato: 2 pernottamenti (n. 2 notti) per due persone a San Vito Lo Capo (saranno proposte delle date tra ottobre e novembre 2022. Si intendo esclusi i costi di viaggio da e per San Vito e i pranzi e le cene)

Premio Giuria On Line

MODALITÀ DI CONSEGNA PREMI

I vincitori verranno avvisati della vincita tramite e-mail. Entro e non oltre 2 giorni dalla ricezione della comunicazione, il vincitore dovrà dichiarare tramite e-mail di volere accettare il premio. Qualora un vincitore non rispondesse alla comunicazione o non accettasse il premio, passerebbe di diritto alla prima riserva e così di seguito.

MOTIVI DI ESCLUSIONE

La Feedback si riserva di escludere dal contest qualunque contenuto inviato da utenti regolarmente registrati, che risulti non idoneo – secondo la valutazione discrezionale della direzione – a essere pubblicato. A mero titolo esemplificativo, la direzione si riserva il diritto di escludere foto il cui contenuto, in tutto od in parte:

possa essere considerato discriminatorio nei confronti di qualunque razza e/o religione e/o nazionalità;
includa linguaggio esplicito, osceno o blasfemo;
sia violento, pornografico o comunque di natura sessuale;
sia diffamatorio;
inciti all’odio;
contenga riferimenti inopportuni ad alcool, droghe od altre sostanze illecite;
sia controverso, offensivo, illegale o vietato da qualunque disposizione di legge o contenga riferimento di qualsiasi genere al maltrattamento degli animali;
le fotografie che siano già risultate vincitrici in altri concorsi.

La Giuria potrà altresì escludere, a suo insindacabile giudizio, gli autori che tentano di orientare il voto popolare e coloro che dovessero tenere un comportamento non consono ad una leale competizione.

DISPOSIZIONI GENERALI

L’organizzazione declina ogni responsabilità per i problemi tecnici, gli errori, le cancellazioni, il mancato funzionamento delle linee di comunicazione che dovessero presentarsi nella trasmissione delle fotografie.

Il partecipante inviando le immagini per la pubblicazione, ne assume la piena responsabilità e dichiara di essere l’autore della fotografia o delle fotografie da lui inviate per la partecipazione al Concorso e che le opere sono di sua creazione personale. É consapevole che false attestazioni configurano un illecito perseguibile a norma di legge. La Banca declina ogni responsabilità in merito.

Il partecipante, caricando le immagini, dichiara implicitamente di esserne autore e di detenerne tutti i diritti. I partecipanti non potranno esigere alcun compenso o avanzare pretese in relazione all’utilizzo delle foto.

L’organizzazione garantendo la massima cura, declina ogni responsabilità per la perdita o il danneggiamento delle opere, per cause indipendenti dalla propria volontà. Le opere inviate non verranno restituite.

Ogni partecipante è personalmente responsabile, sollevando gli organizzatori da ogni e qualsiasi responsabilità, anche nei confronti dei soggetti raffigurati nelle fotografie. Il concorrente dovrà informare gli eventuali interessati (persone ritratte) della destinazione, dell’utilizzo e della diffusione della/e immagine/i, per le finalità connesse alla partecipazione al concorso fotografico. Il concorrente pertanto garantisce di aver acquisito il consenso all’utilizzo ed alla diffusione della/e foto nel rispetto di quanto prescritto dal D. Lgs. 30 giugno 2003 n. 196, e dall’art. 96 della legge n. 633 del 22 aprile 1941. In nessun caso le immagini inviate potranno contenere dati qualificabili come sensibili.

I partecipanti che inviano materiale fotografico che ritrae minori di 18 anni, allegano obbligatoriamente la liberatoria all’impiego della fotografia, sottoscritta da uno dei genitori. In mancanza della liberatoria, le fotografie non saranno ammesse a partecipare al concorso.

Ogni partecipante dichiara di possedere tutti i diritti sugli originali, sulle acquisizioni digitali e sulle elaborazioni delle fotografie inviate; conserva la proprietà delle opere trasmesse alla giuria, ma cede il diritto d’uso illimitato delle immagini e delle loro eventuali elaborazioni alla Feedback autorizzandola alla pubblicazione delle proprie fotografie su qualsiasi mezzo e supporto (cartaceo e/o digitale) e ad usare le immagini a scopi promozionali senza fini di lucro, redazionali e documentari, senza l’obbligo del consenso da parte dell’autore.

Inviando le fotografie il partecipante solleva gli organizzatori da qualsiasi richiesta avanzata da terzi in relazione alla titolarità dei diritti d’autore delle fotografie e alla violazione dei diritti delle persone rappresentate e di ogni altro diritto connesso alle fotografie inviate. Le fotografie nelle quali compaiano persone riconoscibili devono essere necessariamente corredate da una liberatoria alla ripresa ed alla pubblicazione firmata dai soggetti fotografati, pena l’esclusione dal concorso.

L’organizzazione si riserva il diritto di modificare e/o abolire in ogni momento le condizioni e le procedure aventi oggetto il presente concorso prima della data di sua conclusione. In tal caso l’organizzazione stessa provvederà a dare adeguata comunicazione.

La Feedback non si assume responsabilità per qualsiasi problema o circostanza che possa inibire lo svolgimento o la partecipazione al presente concorso.

Il materiale inviato non è soggetto a restituzione.

Si informa che in conformità a quanto previsto con D. Lgs. 30 giugno 2003 n. 196, i dati personali forniti dai Concorrenti con la compilazione della scheda di iscrizione, raccolti e trattati anche con strumenti informatici, saranno utilizzati per individuare i vincitori e per identificare gli autori delle fotografie nelle varie occasioni in cui queste saranno esposte o pubblicate e per le comunicazioni relative al concorso stesso. Il Concorrente ha il diritto di accedere ai dati che lo riguardano e di esercitare i diritti di integrazione, rettifica, cancellazione ecc. garantiti dall’art. 13 della sopra citata legge, al titolare del trattamento. Titolare del trattamento è Feedback. Il conferimento dei dati ed il consenso al relativo trattamento sono condizioni necessarie per la partecipazione al concorso.

PUBBLICAZIONE

L’autore cede alla Feedback, a titolo gratuito e sine die, il diritto di riprodurre l’opera – con qualsiasi mezzo consentito dalla tecnologia e secondo le modalità dalla Feedbck stessa ritenute più opportune – in eventi e pubblicazioni quali presentazioni, conferenze, mostre, cataloghi, calendari, social, altro.

Resta inteso che la Feedabck non assume alcun obbligo di pubblicare e/o esporre le opere che hanno partecipato alla selezione in questione.

GARANZIE E MANLEVE

Partecipando alla presente iniziativa, gli utenti garantiscono altresì:

di aver ottenuto da tutti i soggetti terzi eventualmente presenti nelle foto tutte le autorizzazioni e le liberatorie necessarie in base al presente regolamento anche con riferimento al D.Lgs. 196/2003 e di poterne fornire su richiesta di Feedback relativa documentazione a riprova; 
• di aver ottenuto l’autorizzazione scritta dei genitori o dei soggetti esercenti la potestà legale per la pubblicazione di foto in cui sono ritratti minori di età, anche con riferimento al D.Lgs. 196/2003, e di poterne fornire su richiesta di Feedback relativa documentazione a riprova; 
• che le foto sono liberamente e legittimamente utilizzabili in conformità a quanto previsto dal presente regolamento in quanto l’utente è titolare dei diritti di utilizzazione delle medesime, ovvero in quanto ne ha acquisito la disponibilità da tutti i soggetti aventi diritto, avendo curato l’integrale adempimento e/o soddisfazione dei diritti, anche di natura economica, spettanti agli autori dei contenuti e/o delle opere dalle quali tali contenuti sono derivati e/o estratti, ovvero ad altri soggetti aventi diritto quali, a titolo meramente esemplificativo, la Siae, oppure spettanti per l’utilizzo dei diritti di immagine, nome e voce previste ai sensi di legge;
di essere consapevoli che le responsabilità, anche penali, circa il contenuto delle foto caricate sono a carico dell’utente. Gli utenti accettano di manlevare e tenere indenne Feedback a fronte di qualsiasi pretesa, domanda o azione legale avanzata da terzi e connessa o derivante dall’uso delle foto caricate (ivi incluse eventuali spese legali). Gli utenti dichiarano di essere consapevoli che la partecipazione alla presente iniziativa non da diritto di per sé ad alcun compenso.

INFORMATIVA SULLA PRIVACY

I dati raccolti e registrati da Feedback saranno utilizzati in modo lecito e secondo correttezza, in osservanza di quanto stabilito dal d.lgs 196/2003 e secondo le modalità descritte dai termini di utilizzo dei dati personali che l’utente accetta nell’atto di registrazione e ai quale si rinvia. Titolare dei dati è Feedback srl con sede legale in Libertà 103, Palermo. I dati fornitici verranno utilizzati unicamente per finalità strettamente connesse e strumentali all‘iniziativa. Il conferimento dei dati, è necessario al fine di poter partecipare al contest. Potranno essere esercitati i diritti previsti dall’art. 7 e seg. del d.lgs. n. 196/2003 (tra cui, a mero titolo esemplificativo, i diritti di ottenere la conferma dell’esistenza di dati che vi riguardano e la loro comunicazione in forma intelligibile, la indicazione delle modalità di trattamento, l‘aggiornamento, la rettificazione o l‘integrazione dei dati, la cancellazione) mediante richiesta rivolta senza formalità al titolare del trattamento dei dati a photocontest@bancadonrizzo.it

AUTORIZZAZIONE MINISTERIALE

Ai sensi del D.P.R. n.430 del 26.10.2001, art.6, il contest non è soggetto ad autorizzazione ministeriale

ACCETTAZIONE

La partecipazione al contest comporta l’accettazione di tutte le disposizioni del presente regolamento nella sua integralità, oltre che di tutte le regole di deontologia vigenti su internet.

Per ulteriori informazioni: info@feedback.it